辣子鸡（简单版）
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食材
鸡
半只两人份
小米椒
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡切小快，好入味，放水里焯下 在放点姜 酒3分钟捞出备用 -
2. 锅里放油倒上鸡 炒的差不多熟的时候放 两中辣椒 花椒 姜 蒜 豆瓣酱 生抽 胡椒粉 中火炒 有点沾锅可以放点水
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3. 让后放盐 糖 鸡精把水分炒干洒上葱花即可
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