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地瓜粉蒸肉+极美蘸料
10.2万热度
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傲凝砸
口感~粉蒸肉咸香甜糯,入口即化~蘸料清爽解腻,完美搭配,更重要是,原料全部自制,那种鲜香不是一般能比的
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
葱姜蒜
适量
红酒
适量
适量
味极鲜
适量
适量
花椒油
适量
胡椒粉
适量
自制蒸肉粉
适量
地瓜
适量
自制辣椒油
适量
步骤
  • 1. 1-腌肉~五花肉切成0.7cm厚。加入盐,红酒,花椒粉,葱姜蒜,味极鲜,腌制。我喜欢腌肉,这样吃的时候,味道更入味~
  • 2. 4-蘸料~把熟芝麻,盐,醋,糖,蒜加入适量凉白开,料理机,打成细腻的蘸酱。加一勺自制的辣椒油,超级美味~
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