家常酸（辣）粉
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罔安i高岑
个人很爱吃酸辣粉，孩子也爱吃。可是每次去外面吃，看见店家老是冲泡一种调味粉，心里很不踏实！决定自己做来吃！健康又实惠！味道也不错！可以根据孩子的喜爱和家里的食材自己搭配！
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
白菜
一小块
大葱
1棵
五花肉
1小块
胡萝卜
半棵
火腿肠
一根
红薯粉丝
四人份
海天豆瓣酱
2勺
巧媳妇味极鲜
两勺
醋
3勺
黄瓜丝（香菜）
适量
步骤
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1. 配料 -
2. 西红柿
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3. 热油，放入五花肉，煸炒后放葱花、西红柿丁、萝卜丝，倒入一点水，多炒一会，把西红柿炒烂，最好把西红柿的酱汁炒出来
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4. 加水，煮开，放入配料，白菜，肠，煮开两分钟后，倒在盆里备用
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5. 另起锅煮水，煮开后放入红薯粉丝，煮三分钟后，捞出放在之前煮好的汤里
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6. 放入黄瓜丝，倒入三勺醋，两勺味极鲜，两勺豆瓣酱拌匀即可食用！（用香菜最好，爱吃辣椒粉亲们自己加辣子呦！此外，某宝突然想吃拉面，自己放了半包味道也不错）
小贴士
爱吃辣的朋友可以加辣椒油！