生爆盐煎肉
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夕纤诺香妔
台湾源味本铺图文版：HTTP：//www.gotwshop.com/News/110
食材
带皮五花肉
500公克
蒜头
6个
辣椒
2支
姜
50公克
葱
3支
豆油伯金豆豉
1大匙
豆油伯缸底酱油
1大匙
豆油伯辣豆瓣酱
1大匙
米酒
1大匙
步骤
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1. 将五花肉整片先放到不沾平底锅去煎七分熟，起锅后先把肉放到冷却以后，才去斜切成片。tips.用斜切成片的方式，不要用直切，因为这样切面较大，吃起来会比较有嚼劲。 -
2. 吃的时候包土司一起吃即可
小贴士
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