简版泡椒鸡杂
4.2万热度
12收藏
收藏
|
大方gossip
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡杂
200g
泡椒
60g
泡老姜
一小块
大蒜
2瓣
食用油
适量
食盐
少许
味精
少许
步骤
-
1. 泡椒切小段，泡老姜切片，大蒜切丁； -
2. 把鸡杂洗净切好，装盘备用；
-
3. 再往锅里倒入少许食用油，烧开，倒入泡姜泡椒大蒜煸炒；
-
4. 炒至有辣味香味时，倒入鸡杂翻炒，一两分钟就可以撒少许食盐味精调味；
-
5. 装盘。