电饭锅黄焖鸡
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降孟拖臼堪
干香菇味道特别香，适合跟鸡肉一起弄
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
3只
干香菇
6个
青椒
1个
蔬菜
2棵
干干红辣椒
4个
生姜
适量
蒜
适量
金针菇
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料，鸡肉切块加适量生抽和料酒腌制待用 -
2. 锅中入适量油，姜蒜爆炒
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3. 然后将鸡肉放入锅中翻炒8分钟左右
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4. 将香菇和干红辣椒放入锅中一起再翻炒5分钟后，倒入泡干香菇用的水煮5分钟，加一点老抽调色，一点鸡精（盐可以不加，生抽老抽就挺咸了）
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5. 将炒锅里所有材料倒入电饭锅
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6. 再将剩余所有材料放入电饭锅
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7. 盖上锅盖煮10分钟后即可
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8. 留一点汤汁在锅里，把淘好的米放入锅中搅拌盖上锅盖煮饭
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9. 这是最后的结果图，米饭的颜色会不错
小贴士
泡干香菇的水不要倒掉，后面可以用来给黄焖鸡加水，最后黄焖鸡的汤也别全部倒完，留一点在电饭锅里，跟淘好的米饭一起煮
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