毛豆炒肉末
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思绎
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时间: 10-30分钟
食材
毛豆
250g
半肥瘦猪肉末
150g
葱花
适量
食用油、盐、生抽
适量
步骤
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1. 毛豆清洗干净，焯水，猪肉买时已用绞肉机绞成末，放生抽、盐、淀粉搅匀。 -
2. 热锅放油，放肉翻炒，变色后放入毛豆。
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3. 放1小碗水煮5分钟，加入生抽，翻炒，再加入盐调好味，炒匀。
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4. 撒入葱花，出锅装盘，开吃了。
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