酸辣海带丝
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咀艺瘸粕静
海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。我个人感觉海带怎么做都好吃，不管是涮火锅还是凉拌。
时间: 10-30分钟
食材
海带
2张
蒜瓣
3个
干红辣椒
3个
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 干海带泡发洗干净，准备蒜瓣和干红辣椒。 -
2. 海带卷成卷切丝，这样好切一些 蒜瓣切片，干红辣椒掰成段。
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3. 来个近距离的看看。
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4. 海带丝焯熟过凉水。
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5. 控干水备用。
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6. 炒锅内烧油放花椒，蒜瓣，干红辣椒爆香浇在海带丝上。
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7. 放盐、鸡精、香醋、生抽拌匀就可以开吃了。
小贴士
干海带泡发的海带肉质比较厚，比现买的海带丝好吃。