剁椒蒜苔炒肉丝
4.5万热度
5收藏
收藏
|
吩头嚼趁湃
本人很喜欢的一道菜，想给大家分享一下！
食材
瘦肉
250g
蒜苔
200g
姜丝
适量
剁椒
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 1：把蒜苔切好。 -
2. 2:准备好切好的瘦肉，姜丝，葱。
-
3. 3:把瘦肉用胡椒粉淀粉拌匀，备用！
-
4. 4:剁椒加少许白糖。
-
5. 5:放少许油，把瘦肉随便炒一会，捞起来。
-
6. 6:放入剁椒和姜丝。
-
7. 7:把准备好的瘦肉和蒜苔一起放入。
-
8. 7:加少许水，放入盐、味精，花椒粉，少许生抽然后炒2分钟即可！