凉拌鸡爪
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一两cite
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时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
适量
蒜末
适量
油,酱油,陈醋……
适量
步骤
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1. 洗净,斩好
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2. 放八角料酒姜大火煮十分钟,之后捞起来冲洗一下
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3. 然后泡冷水二十分钟,冷却(这是冰水,前面冰箱冰过的)
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4. 然后就自己调料了,我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单,喜欢辣的可以放辣椒酱,之后就搅拌均匀,也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了
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