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——素炒土豆粉
9.5万热度
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后来你不在夏萱
上次做过凉拌土豆粉今天就来个素炒土豆粉,软糯好吃!
时间: 10-30分钟
食材
土豆粉
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
红椒
适量
生菜
适量
适量
酱油
适量
老干妈油豆豉
一勺
蚝油
适量
步骤
  • 1. 将胡萝卜、洋葱、红椒和新鲜香菇洗净切丝备用,土豆粉煮至透明备用,热锅热油爆香洋葱后加入其它的蔬菜炒匀。
  • 2. 将煮至透明的土豆粉放入锅中,加入一勺老干妈油豆豉、酱油、蚝油和盐,翻炒匀就好了
  • 3. 成品图
小贴士
土豆粉先要下锅煮至透明再炒,否则直接炒会炒不软就会影响整个口感!只要煮透明即可不需要煮太久啊!切记!!!
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