川味正宗凉面
6万热度
30收藏
收藏
|
郑谁予琴乱
前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。
时间: 10-30分钟
食材
切面
200g
熟的鸡胸肉丝
20g
黄瓜丝
适量
香油
适量
芝麻酱
15g
酱油
15g
米醋
5g
辣椒油
5g
清水
20g
砂糖
5g
花椒粉
5g
蒜碎
5g
盐
1g
芥末油
5-6滴
步骤
-
1. 切面煮熟，加入香油拌匀，放到冰箱冷藏到冰凉 -
2. 麻酱中放入酱油，米醋，盐，糖，清水，搅拌均匀
-
3. 再加入几滴芥末油，花椒粉，蒜末，辣椒油，搅拌均匀
-
4. 拿出已经冰好的凉面，放入切好的黄瓜丝和鸡胸肉丝，浇上调好的酱汁即可
-
这道菜的其他做法
-
正宗川味麻酱凉面
6收藏9.6万热度 -
川味麻辣凉面
146收藏1.2万热度 -
正宗凉面
178收藏5.3万热度 -
夏日美食 川味鸡丝凉面
8收藏5.6万热度 -
川味鸡丝凉面
11收藏8万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
川味麻辣凉面
精致时光_6.1万热度188收藏 -
夏季美食第二弹，重庆口味鸡丝凉面～
小小黄阴念9.3万热度74收藏 -
超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅
寂然unlimited8.9万热度46收藏 -
美味简易凉面
burglar彷徨6.3万热度46收藏 -
超级美味正宗的意大利番茄肉酱面
Cheers-Love1.1万热度178收藏 -
川味肥肠拌面
伴世尘晓妙旋9.3万热度26收藏 -
陕西正宗凉皮
悤孤岛旧梦少男旧8.9万热度846收藏 -
正宗蒸面条
掰果BAAAAYGO8万热度781收藏