首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>爽口酸辣凉面【快手、开胃，方便面新吃法】
爽口酸辣凉面【快手、开胃，方便面新吃法】
13.7万热度
36收藏
收藏
|
分享
忧愁bank
最近旧金山忽然热起来，回家路上都晒蔫了，转眼就是吃凉菜的季节了。。这天程序媛很饿，想吃凉面，可是家里只有方便面，于是配了些营养的食材，在嘴馋方便面的同时假装营养。10分钟包括煮面、切菜、调味，方便面新吃法就出炉了（至少我还没试过凉面吃法哈）。做的这个酸辣凉面汁，味道出奇的好，打算以后凉拌菜大部分都能这么做了
时间: 10分钟内
食材
面条
适量
虾仁
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
蒜蓉
1大匙
生抽
2大匙
香醋
2大匙
番茄酱
1大匙
辣椒红油
1大匙
芝麻香油
1大匙
糖
1小匙
香菜碎
适量
清水
适量
方便面酱料包
可选
步骤
  • 1. 水烧开，放面条/方便面煮熟，捞起放入凉水备用
  • 2. 虾仁放进水里焯一下
  • 3. 黄瓜、胡萝卜切条，西红柿切丁
  • 4. 生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好，加入适量糖和香油提鲜，加入蒜蓉和香菜碎，调匀成凉面汁。如果用的是方便面，加入酱料包味道更好~
  • 5. 将面条从凉水中捞起，码好蔬菜和虾仁，倒入汁即可。喜欢吃干面，这样就可以了，喜欢汤水一点的，再倒入适量清水
  • 6. 成品图
  • 7. 拌好了吃 oh yeah
小贴士
这个菜谱主要是调味汁，菜用什么无所谓，干着拌面吃也行~。~ 方便面坏处多，大家还是少吃的好~~
这道菜的其他做法

酸辣凉面

746收藏
7.4万热度

爽口酸辣白菜

9收藏
10.2万热度

挂面新吃法（油炸挂面）

14收藏
23.1万热度

入伏打造无敌爽口弹牙凉面——唤醒夏日味蕾

56收藏
8.6万热度

酸辣凉面

78收藏
6.9万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱