挂面新吃法（油炸挂面）
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障裂贪绽唾
今天这道挂面新吃法是借由传统美食馓子的做法而来的，第一次尝试，没想到做好味道也是别样的好吃呢！
食材
挂面
100克
耗油
一大勺
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 挂面煮好之后放入盐，耗油搅拌均匀，并用筷子卷成团 -
2. 均匀摆入盘中，不要太厚，不然不容易熟
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3. 八成油温中火下锅炸制，刚开始不要翻动，等定型之后再翻动
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4. 成品
小贴士
挂面煮好之后不用过凉水直接加调味料就可以，不然下锅炸制容易馓！
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