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炒方便面—方便面健康新吃法
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昊英争
方便面有防腐剂,一般不愿给孩子吃,偏儿子又超爱吃这口儿,当妈的只有变着花样做,健康新吃法,去除防腐剂so easy
食材
方便面
一包
肉末
100g(我用的前两天做的午餐肉)
胡萝卜
一小根
芹菜
一根
生抽
适量
蚝油
适量
盐、糖
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切丝,芹菜洗净切小段,葱姜蒜切碎,肉末用料酒生抽腌5分钟,右下角是杏鲍菇,加上的原因是因为不吃就放坏了~
  • 2. 方便面入沸水煮开,捞出过冷水滴几滴橄榄油拌一下。
  • 3. 油锅烧热依次下肉末,葱姜蒜末,胡萝卜和其他蔬菜炒熟,加生抽,蚝油,倒入方便面翻炒几下,因为已经加了生抽,盐可不放,最后出锅前加一小勺糖调味提鲜。
  • 4. 早上这一大盘,儿子吃光光,又喝一碗薏米红豆粥,吃完抹抹嘴心满意足
小贴士
方便面煮过已经去除防腐剂,可以让孩子放心吃,不想吃肉还可以做成西红柿鸡蛋的,总之以个人口味喜好,花样百出,美食的精髓就是随心所欲
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