双椒蟹味菇
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麴运锋炒
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时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
红椒
1个
蟹味菇
2盒
蒜瓣
3瓣
耗油
1茶匙
生抽
1小勺
白糖
半茶匙
盐
少许
步骤
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1. 1、清洗原材料，忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下 -
2. 青红椒切丝
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3. 蒜切片
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4. 因为是快手菜，所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精，提鲜嘛，这个依个人口味了。。材料备齐
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5. 锅热放油，爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒，易粘锅呀，勤翻。
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6. 加入青红椒，翻炒
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7. 青红椒开始变软加入料碗。。
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8. 好啦，出锅。清爽又简单的小菜做好了，开饭啦！