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麻婆豆腐
10.2万热度
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映岚纷泪雨
正宗的麻婆豆腐,一定要是用牛肉馅做的,面上一层细细的花椒粉,又麻又辣,特别下饭
时间: 10-30分钟
食材
牛肉馅
适量
绢豆腐
一盒
葱姜蒜
剁细
料酒
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 绢豆腐切块放水里。(盒子四角划一刀,吹口气就会滑下来)
  • 2. 备料
  • 3. 勾芡,出锅,撒上葱花,花椒粉
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