茄子炒粉条
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南极仙翁
茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质，脂肪，碳水化合物等。以紫茄子为好。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
140g
粉条
80g
油
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：茄子（已清洗切开）、粉条（已泡软） -
2. 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
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3. 接着，加适量的清水。
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4. 煮开煮至茄子熟软。
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5. 然后，合入泡软的粉条翻炒一下。
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6. 最后，加适量的酱油。
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7. 加适量的豆瓣酱。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的味精。
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10. 调味炒匀即成。
小贴士
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