酸菜西红柿焖鱼块
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乐靖阳锅
自己用泡菜坛腌制的酸菜，清香爽口，卫生干净，做＂酸菜水煮鱼＂，＂酸菜炒猪肚＂都不错，今天，我用这酸菜加入西红柿做了这款菜，酸香开胃，非常下饭。
时间: 10分钟内
食材
鱼柳
200g
油
适量
盐
适量
酸菜
适量
西红柿
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备酸菜和西红柿。 -
2. 鱼柳切块用盐，料酒，姜丝腌制。
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3. 炒锅放入酸菜炒干水分。
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4. 然后放入西红柿。
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5. 放入鱼柳，加入适量盐，胡椒粉中火焖煮。
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6. 最后加入少许老抽上色。
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7. 加入少许白糖提鲜，出锅。
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8. 这款菜，酸鲜开胃，很下饭。
小贴士
无需技巧