西红柿炒鱼块
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姗姗liu
西红柿煮东西酸酸甜甜的感觉,特别是跟鱼一起,可以盖住鱼的腥味。
时间: 10-30分钟
食材
鱼块
250g
西红柿
200g
西芹
80g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 鱼块洗净切段
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2. 切好西红柿
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3. 切好香菇和西芹备用
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4. 鱼块先用盐、糖、胡椒粉腌一会儿入味,放入地瓜粉
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5. 然后放在沸水里捞好备用
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6. 放入适量的食用油
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7. 把西红柿香菇芹菜等倒入,炒一会儿加入盐、糖、适量的酒
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8. 开了后再放入鱼块,炒一会儿加点鸡精就可以出锅啦
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9. 这是成品,很好吃哦!!!
小贴士
炒的时候不能太用力,否则鱼容易碎哦!!!