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菜花西红柿炒鸡蛋
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江又灵重
我家的餐桌上最常见的菜就是西红柿炒鸡蛋了,我和老公都爱吃,它酸酸甜甜,味道清淡,今天我发现冰箱里还有一小块菜花,就把菜花放入了西红柿里,没想到炒出来的非常好看,味道也更别致!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 菜花准备好
  • 2. 掰成小朵
  • 3. 用开水焯一下
  • 4. 西红柿洗净 切成小块
  • 5. 鸡蛋打散
  • 6. 热锅放油 放入鸡蛋 煎熟
  • 7. 放入西红柿块
  • 8. 放入菜花
  • 9. 放入适量的盐
  • 10. 多炒一会儿 入味
  • 11. 好了 很有食欲吧
小贴士
菜花焯一下 更容易炒熟
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