蒸河蟹
4.7万热度
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庄祭日危哀
当下，食用河蟹正当时。看到市场上卖的河蟹，虽然个不大，但非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错。
时间: 10-30分钟
食材
河蟹
600g
姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 将河蟹洗干净。 -
2. 入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬，要在锅盖上压上重物。
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3. 姜洗干净去皮。
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4. 姜切成末。
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5. 姜配醋，调成料汁。
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6. 螃蟹煮熟即可配上料汁享用。
小贴士
河蟹一定要买鲜活的。
河蟹性寒，食用时要配上姜汁。
一次不宜食用太多河蟹。
河蟹性寒，食用时要配上姜汁。
一次不宜食用太多河蟹。