蒸河蟹
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运凡孤月今心
河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸，是人体必需的氨基酸，营养价值非常丰富。
食材
河蟹
1500g
水
适量
步骤
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1. 准备河蟹 -
2. 用手捏紧腹部，因为头胸部前端有一对发达的螯足，如果夹住手很危险，用流水冲洗干，放蒸锅里
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3. 上汽蒸20分钟
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4. 打开盖
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5. 放凉就可以吃了。
小贴士
无
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