蒜黄炒牛百叶
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流年里沉淪曼筠
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时间: 10分钟内
食材
牛百叶
400g
蒜黄
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
红椒
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 牛百叶切成条
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3. 蒜黄择洗干净，切段
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4. 红椒切丝，姜、葱、辣椒切丝
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5. 牛百叶放沸水中焯水
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6. 葱、姜、辣椒炒出香味
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7. 放入蒜黄、红椒炒至断生
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8. 再放入牛百叶及调料，快速翻炒入味
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9. 装盘
小贴士
牛百叶适宜快速烹制
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