白菜丝炒豆腐丝
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穆雁云冬
白菜炒豆腐丝这道菜可谓是一道再普通不过的家常菜了，做法简单，口感清爽。是很好的下饭菜。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
半个
豆腐丝
250g
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
味精
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 圆白菜，西红柿，葱洗净备用。 -
2. 圆白菜切丝。
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3. 西红柿切块，葱切碎。
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4. 豆腐丝改刀切段
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5. 先爆香葱花
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6. 加入西红柿
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7. 放入白菜丝。
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8. 旺火翻炒
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9. 加生抽，料酒继续翻炒。
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10. 放入豆腐丝，加盐继续翻炒。
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11. 最后加味精收汁就可以出锅了。
小贴士
炒白菜丝一定要旺火，不然容易出汤。
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