糖醋白菜帮炒豆腐
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思纬
白菜帮色泽如白银，颜色鲜明透亮，焯好了口感水脆滋润，搭配上豆腐营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
白菜帮
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
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1. 大白菜一颗，豆腐一块 -
2. 白菜帮切成条状，豆腐切块
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3. 油热后爆香花椒洋葱碎
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4. 放入白菜帮炒匀
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5. 放入豆腐翻炒
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6. 放盐和少许糖
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7. 加上醋
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8. 淋上香油即可
小贴士
整个过程用大火爆炒。