蒜苔炒牛肉
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愉快shovel
好久没发菜了，实在是忙啊！对不起哦，我今天抽空多发两个，哈哈。其实还有很多菜的，但是没时间整理，被自己懒哭了，唉。只好抽去年的来发，先顶住啊，回头发好的！
时间: 10分钟内
食材
卤牛肉
150g
蒜苔
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切段； -
2. 牛肉是之前卤好的放了冷冻，现在解冻切片；
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3. 锅里热油，放蒜和花椒粒爆香；
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4. 倒入蒜苔翻炒；可以适量加一点点水，炒至水份开蒜苔差不多就好了；
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5. 倒入牛肉片；
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6. 再次炒匀，加少许的盐调味；
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7. 一点点生抽呛锅提鲜，即可！
小贴士
可以用新鲜牛肉，最好事先腌一下入味，炒出来更香。
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