瑶柱XO酱素鸡炒西芹
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玉树临风insert
西芹多吃能降血压，口感也清脆，清炒也是不错的家常菜
食材
西芹
400g
素鸡
200g
瑶柱XO酱
2匙
糖
1/2匙
油
1匙
步骤
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1. 素鸡切条形 -
2. 西芹清洗干净，如有粗糙外皮请撕去，再切成长条
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3. 西芹的叶子香味浓郁，摘下嫩叶清洗干净备用
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4. 热锅下食油，下西芹叶炒香
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5. 下素鸡炒匀
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6. 下西芹炒香
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7. 再下瑶柱XO酱和糖炒匀
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8. 继续把西芹炒熟，熄火盛起上碟
小贴士
XO酱已有咸味，所以不需下盐和其他调味料了
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