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清炒苋菜
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苋菜(学名:Amaranthus mangostanus L.) 叶呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色;茎部富含纤维,直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。
时间: 10-30分钟
食材
苋菜
250g
适量
适量
蒜蓉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好苋菜
  • 2. 先把苋菜的头部去掉 洗干净备用
  • 3. 热过爆香蒜蓉
  • 4. 把苋菜放下去炒
  • 5. 待菜炒到八成熟 放入调味料
小贴士
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