珍珠翡翠丸
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幸一缕茶烟
大夫山野餐那天,收到小猪送的绿茶粉和柒柒送的明列子,趁着母亲节用它们加上糯米粉和豆沙做个珍珠翡翠丸子,送给所有母亲,感谢母亲们对儿女的无私奉献并祝母亲们天天开心,永远幸福。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
绿茶粉
200g
豆沙
1000g
水
适量
明列子
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 糯米粉分成两份,一份加绿茶粉和水做绿粉团,另一份加水和成白粉团。
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2. 两种粉团搓成长条并在一起。
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3. 分成等份。
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4. 包入豆沙。
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5. 作成汤丸。
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6. 烧开水,水里放姜,然后把汤丸放进去煮熟。另开一锅,烧水,里面加糖和明列子做成汤,最后把汤丸加进糖水里即成。
小贴士
水里要放姜
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