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卷心菜炒豆腐
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如芹泪水止不住
前几天买的卷心菜,在冰箱放了好几天了,昨天做菜煎饼还剩下一块豆腐,于是将这两样搭配一下,炒了炒,味道还不错呢!
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
300g
北豆腐
200g
适量
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 豆腐切片
  • 2. 卷心菜撕成小块
  • 3. 坐锅,放油,爆香蒜片
  • 4. 倒入卷心菜
  • 5. 翻炒至软
  • 6. 放入豆腐
  • 7. 放盐,翻炒均匀
  • 8. 放鸡精,翻匀出锅
  • 9. 装盘
小贴士
豆腐用的北豆腐,也就是卤水豆腐。
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