卷心菜炒豆腐
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tread香烟
豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。每周吃些豆腐对女士还可以很好地补充雌性激素，豆腐能降血压能预防大脑的老化和老年性痴呆症，正好我们小区每天都有来卖豆腐的，所以我每周都要买些豆腐吃。单纯的炒豆腐次数很少，一般都是和其他菜搭配。
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
400g
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 卷心菜一个 -
2. 把卷心菜切好放入盆中清洗干净
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3. 把豆腐切成小块
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4. 切好的葱花
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5. 锅中放入适量油加热
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6. 放入葱花爆炒
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7. 把卷心菜放入锅中
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8. 加入少量酱油
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9. 放入豆腐块
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10. 加入适量盐
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11. 加入适量鸡精
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12. 菜熟了，可以出锅了
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13. 盛到盘中可以吃饭了
小贴士
今天我用的卷心菜比较脆，不时候长时间炖，如果喜欢吃炖豆腐的可以白菜和豆腐搭配炖着吃。
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