千张基围虾
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明亮prescription
虾含有丰富的蛋白质和钙质，肉质鲜美，容易消化，特别适合老人和小孩子吃。今天的这道基围虾炖千张，味道独特，非常鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
200g
千张
100g
芹菜梗
10g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 虾去泥肠洗净， -
2. 千张洗净，切丝
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3. 芹菜洗净，切小段
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4. 热锅冷油，放入姜片
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5. 放入虾，翻炒
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6. 倒入料酒
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7. 放入芹菜末
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8. 放入千张，
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9. 放点盐，收汤，撒点葱花
小贴士
虾放点水焖一下，熟透，否则容易吃坏肚子
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