竹笋炒咸肉
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思绎
前几天女儿同学爷爷给了很多竹笋，弄了点炒咸肉，味道很好吃O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
竹笋
300g
咸肉
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 竹笋剥皮洗净 -
2. 切片
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3. 咸肉准备，青红椒切块
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4. 咸肉切片
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5. 锅里少许油加热炒咸肉
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6. 炒至颜色变色
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7. 倒入竹笋炒
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8. 炒至均匀
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9. 加入生抽老抽，盐
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10. 然后加入青红椒
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11. 然后少许糖
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12. 翻炒均匀
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13. 出锅即可
小贴士
竹笋要煸炒到位