小米面挂面海米面汤
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罕青葱岁月
将海米煮出鲜味,加小米面的,再添加胡萝卜、鸡蛋,不用炝锅,没有油烟,加工方法很健康。好吃又营养丰富的一款面汤。
时间: 10-30分钟
食材
小米面挂面
90克
海米
20克
芝麻油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 煮锅加水、海米煮
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2. 胡萝卜洗干净,备好挂面、鸡蛋
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3. 海米煮10分钟后挂面入锅同煮
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4. 胡萝卜切成丝
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5. 煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮
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6. 煮至食材熟加盐
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7. 淋入鸡蛋液关火
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8. 搅拌均匀即可盛出享用
小贴士
1、海米有盐的成分,加盐控制好量。
2、食材搭配随个人偏爱。
2、食材搭配随个人偏爱。
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