金钩豆芽
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笑颜oath
现在外面的毒豆芽都不敢吃了,自己便在家学着用绿豆来生豆芽,过了一个周,终于有点模样了,不过还有没有外面的粗壮,择洗干净,和海米一起炒了
时间: 10分钟内
食材
豆芽
300g
海米
20g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
少许
大蒜
2瓣
步骤
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1. 将海米洗净,用少许水泡发
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2. 自发豆芽择洗干净
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3. 锅中油热后,加蒜末爆锅
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4. 将豆芽放入翻炒
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5. 加入海米,淋入少许海米水
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6. 加少许酱油,也可不加
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7. 加适量白醋
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8. 根据口味加盐调味
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9. 最后将葱花洒入
小贴士
炒豆芽时最好加入主适量的醋
最好能将海米泡发,不然太硬了
最好能将海米泡发,不然太硬了