金针豆芽圆子汤
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孤单
这是一道快手汤羹，很适合上班族。此汤一个人的时候，也可以当做果腹的一餐来食用。豆芽汤营养丰富，清淡鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
金针菇
50g
绿豆圆子
100g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
胡椒粉
2g
香油
适量
鸡精
1·5g
蒜苗
1根
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 锅中油烧热爆香葱姜。
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3. 倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
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4. 然后加入适量的清水。
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5. 煮上5-8分钟后放入洗净的金针菇。
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6. 煮上5分钟，加入盐。
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7. 加入胡椒粉。
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8. 在加入少许鸡精。
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9. 放入绿豆圆子。
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10. 撒入蒜苗花。
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11. 淋入香油。
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12. 搅拌均匀关火。
小贴士
绿豆圆子是熟的，所以放入后即可关火，以免被水泡发影响口感。
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