豆芽丸子汤
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冒卮邓既晨
豆芽营养价值高，对减肥的朋友也是很好的食材。豆芽丸子汤是家常菜，大家也比较喜欢清爽味道好。
时间: 10分钟内
食材
肉末
200克
豆芽
200克
盐
1点
香菜
50克
鸡蛋
1个
姜
1块
步骤
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1. 备好食材 -
2. 加入姜末
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3. 在加香菜末
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4. 加一点盐
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5. 用的乌鸡蛋
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6. 打入碗里
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7. 拌匀
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8. 砂锅加水姜烧开 有高汤更好
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9. 开后用勺子舀出小丸子放入锅中煮开
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10. 全部煮浮起就可以了
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11. 最后加入豆芽煮5分钟香气四溢放点盐
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12. 出锅
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13. 鲜好喝
小贴士
肉末加入香菜很好吃的，特别香鲜。加入鸡蛋就可以不用加豆粉了这样煮出的丸子不会散的。