金钩勾荷兰豆
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英朗十九之夏
很多地方都很海米叫做金钩，一来是显得好听，并且抬了身价，二来因其形似鱼钩，色泽金红，所以也有人叫做“金钩”。有时候炒菜放一些，可以使菜肴增加鲜味。
时间: 10分钟内
食材
海米
3g
荷兰豆
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 海米用水泡软。 -
2. 锅里倒入油，放入海米炒香。
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3. 放入掰断的荷兰豆。
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4. 将泡海米的水倒入锅中，盖上锅盖焖煮荷兰豆变软。
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5. 最后出锅前加入盐。
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6. 盛盘。
小贴士
为了吃到食材的原味，所以只放盐就够了。