荷兰豆炒金华火腿
19.3万热度
845收藏
收藏
|
香曼肥
荷兰豆和金华火腿，一个是小清新，一个是老古董，听着好不搭，但火腿就像一个有个过多经历的男人，内涵丰富，而荷兰豆却像个清新单纯的美女，它们在一起一定很有味道，就像现在电视播的火热的（大男人）电视剧一样，口感丰富，回味无穷。谁能不说它们是天生一对呢？
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
金华火腿
100g
油
适量
盐
少量
黄酒
适量
蘑菇精
适量
步骤
-
1. 荷兰豆去除老茎洗净备用 -
2. 金华火腿切薄片
-
3. 锅里放入少量的油，油热后放入火腿煸炒
-
4. 火腿煸炒至变色
-
5. 放入荷兰豆炒匀
-
6. 烹入黄酒炒匀
-
7. 放入少量的盐炒匀
-
8. 放入蘑菇精适量炒匀
-
9. 即可出锅
小贴士
盐一定要少放，因为火腿已经很咸了，黄酒可以多放些
炒的时候用大火快炒，荷兰豆一变色即可出锅，以免炒太久影响口感
炒的时候用大火快炒，荷兰豆一变色即可出锅，以免炒太久影响口感
-
这道菜的其他做法
-
金华火腿炒洋葱
158收藏12.9万热度 -
金华火腿炒莴笋
32收藏15.7万热度 -
金华火腿炒莴笋鸡腿菇
57收藏9.1万热度 -
荷兰豆炒香肠
186收藏8339热度 -
荷兰豆炒木耳
726收藏9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度