咸菜猪肚
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YYcon_
简介 禽流感搞得人心慌慌,搞得这段时间买菜再也没经过买家禽的地方了。昨天本来想去买点排骨回来,结果起晚了去到超市都卖完了,都不知道到买什么好了,卖猪肉的大叔说还有猪肚,挺新鲜的,想想也不错卖了一个回来煮。一半白切,一半炒咸菜。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
250g
油
适量
盐
适量
潮州咸菜
200g
步骤
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1. 猪肚+咸菜
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2. 咸菜洗净切碎
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3. 油烧热放入姜丝和辣椒
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4. 放入咸菜
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5. 放入猪肚
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6. 放入料酒
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7. 放入胡椒
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8. 放入酱油和盐以及鸡精调味
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9. 出锅
小贴士
猪肚事先煮好的,方法链接