豆鼓鲮鱼油麦菜
2.5万热度
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涵霜随梦而飞
突破传统的蒜蓉油麦菜，改为豆鼓鲮鱼油麦菜，豆鼓鲮鱼的香味充斥在油中，又渗透到每颗油麦菜，油麦菜的清香配合豆鼓鲮鱼的鱼香，荤素搭配合理，味道棒极了
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
400g
豆鼓鲮鱼罐头
1盒
姜
20g
大蒜
20g
盐
5g
步骤
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1. 准备食材如图所示。 -
2. 油麦菜从芯分开，再切段，姜切丝，蒜切片，豆鼓鲮鱼切条。
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3. 坐锅起油，油八分热加入姜蒜爆香后，放入豆鼓鲮鱼。
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4. 待鲮鱼出香味时下入油麦菜。
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5. 大火翻炒。
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6. 放少许盐即可翻炒出锅。
小贴士
盐要少放，豆鼓鲮鱼本身很咸。