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牛腩油麦菜
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七十二行
青菜我都不想单独炒着吃,加点肉或其它的东西我感觉味道会更好一点。菜也更滑嫩一点。
本来这个牛腩不打算炒青菜的,但是没有别的东西了,就只有拿它来配菜啦。
时间: 10分钟内
食材
牛腩
100g
油麦菜
250g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 油麦菜洗净折成段
  • 2. 牛腩切成小块
  • 3. 热油锅,爆香大蒜
  • 4. 放油麦菜炒
  • 5. 牛腩也放锅里同炒
  • 6. 差不多熟时放盐
  • 7. 炒均匀就可以起锅啦
小贴士
菜差不多熟的时候再放盐,这样味道更好,盐可以吃得更少
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