尖椒蛋香豆渣
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若雪樱花草大
以前，每次做豆浆剩下的豆渣都要浪费了。直到看到好友们用豆渣做的各色菜肴，才知道豆渣也可以做得这么好。今天放点尖椒、鸡蛋，做了这份尖椒蛋香豆渣，香辣可口，很下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
豆渣
100g
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 尖椒切碎 -
2. 豆渣中磕入鸡蛋
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3. 放尖椒
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4. 放盐，拌匀
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5. 坐锅，放油
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6. 倒入豆渣
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7. 翻炒至熟即可
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8. 出锅
小贴士
豆渣如果是生的，就多炒一会儿。