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鸡蛋炒秋葵
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郭襄monarch
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
300g
鸡蛋
3只
适量
适量
鸡粉
适量
红辣椒
半根
步骤
  • 1. 秋葵清洗干净
  • 2. 切小块
  • 3. 鸡蛋磕入碗里,划散
  • 4. 炒锅放油,烧热把蛋液倒入煎至凝固,捞起
  • 5. 炒锅再放油,把秋葵放入翻炒
  • 6. 中途洒些水
  • 7. 加入鸡粉和盐
  • 8. 倒入鸡蛋块炒匀
  • 9. 最后放入红椒块炒匀即可
小贴士
家人吃不了太辣,所以红椒块最后放入
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