腊肠鸡蛋炒秋葵
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忆凉歌
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
150g
鸡蛋
2个
腊肠
1根
植物油
2汤匙
食盐
4 g
葱
10g
蒜
1瓣
步骤
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1. 食材备齐，秋葵洗净斜刀切片 -
2. 鸡蛋打散，腊肠斜刀切片
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3. 锅加油烧热，下入蛋液，待蛋液凝固，炒成块盛出待用
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4. 锅加少许油，下入腊肠翻炒至透明状
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5. 下入葱花，蒜片，秋葵翻炒2分钟左右，加入盐
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6. 在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出
小贴士
秋葵炒制时间不要过长