鸡蛋炒秋葵
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倾城的美丽庄
在菜市场见到秋葵“这东西能吃吗？”呵呵决定买回家尝尝，呵呵……不错呢！原来秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用之人士食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士、老年人更应该多吃哦！
时间: 10分钟内
食材
秋葵
250克
鸡蛋
3个
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 秋葵洗净浸泡10分钟，最好开水煮2-3分钟； -
2. 切段或切粒皆可；
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3. 鸡蛋打散放少许盐；
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4. 油锅炒鸡蛋；
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5. 炒熟鸡蛋先上碟选用；
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6. 盐油起锅下秋葵（因为秋葵加水会更粘稠）
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7. 秋葵不宜太熟，太熟营养会流失口感也不爽硊；
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8. 加入炒好的鸡蛋，加点酱油就可以上碟了。
小贴士
炒秋葵过程中不宜加水，加水会越炒越粘稠。