娃娃菜煮油泡
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铅笔periodic
油泡，有的地方也叫油豆腐。我家挻爱吃的一种豆制品，特别是老公超喜欢。有时候煮汤吃，有时候就这样炒来吃， 很入味。
时间: 10分钟内
食材
油泡
200g
娃娃菜
200g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 锅里放水。放适量盐
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3. 水开后，放入油泡稍煮一下
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4. 放适量酱油调味。装起。
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5. 另起锅，热油，爆香蒜头
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6. 倒入娃娃菜大火快炒。
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7. 放盐调味。
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8. 待娃娃菜九分熟，倒入煮好的油泡
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9. 炒匀，放适量剁椒。放少许酱油。
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10. 炒匀装盘。
小贴士
大火快炒，最后快出锅的时候稍焖一下。