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娃娃菜烧油面筋
2万热度
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消防车hard
香辣营养,下饭!
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1棵
油面筋
4个
木耳
5朵
香葱
1根
大葱
3克
姜末
3克
剁椒
1勺
蚝油
1勺
1茶匙
鸡粉
1茶匙
水淀粉
1汤勺
步骤
  • 1. 葱姜切末
  • 2. 娃娃菜洗净,切成小块
  • 3. 木耳提前泡发好,油面筋备好
  • 4. 起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香
  • 5. 加入娃娃翻炒片刻 装盘撒上葱花即可
  • 6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
  • 7. 开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
小贴士
剁椒根据个人口味选用,娃娃菜比较容易吸辣味,不能吃辣椒的不放或者少放
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