娃娃菜烧油面筋
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消防车hard
香辣营养，下饭！
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1棵
油面筋
4个
木耳
5朵
香葱
1根
大葱
3克
姜末
3克
剁椒
1勺
蚝油
1勺
盐
1茶匙
鸡粉
1茶匙
水淀粉
1汤勺
步骤
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1. 葱姜切末 -
2. 娃娃菜洗净，切成小块
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3. 木耳提前泡发好，油面筋备好
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4. 起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香
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5. 加入娃娃翻炒片刻 装盘撒上葱花即可
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6. 加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
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7. 开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
小贴士
剁椒根据个人口味选用，娃娃菜比较容易吸辣味，不能吃辣椒的不放或者少放
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