娃娃菜焖油豆腐
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菏僦荒仕纺
娃娃菜焖豆腐,这是我家最经常出现的一道菜,这次的做法是比之前的简单些了。以前都是加红菇一起炖的,这次我用蒜苗炒然后焖。只是我家人不吃辣椒不然加点辣椒味道就更好点了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
娃娃菜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 豆腐切片。
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2. 放油锅里炸。
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3. 炸到呈金黄色即可。
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4. 锅里留少许油加入蒜葱煸香。
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5. 接着倒入豆腐。
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6. 再接着倒入娃娃菜和蒜苗叶。
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7. 最后加入适量的清水焖3分钟,后加入调料煮入味即可。
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8. 最后的成品。
小贴士
1、豆腐可以用少许的煎就可以。
2、最后那个那步骤一定要盖上锅盖焖几分钟,才入味好吃。
2、最后那个那步骤一定要盖上锅盖焖几分钟,才入味好吃。